はい！どーも！理学療法士の小川内です。

 

今回のテーマは「春が来て」ということで！

 

やっと、やっと！花粉症の季節が終わりました！（スギ花粉症）

 

鼻詰まりも解消され、さっそくキャンプです！気持ちよく山に行けます笑

 

今回は、スモークチーズとスモークベーコンに挑戦！

 

まずは並べて、、、

スモーク！２時間～３時間？待ちます！

＊スモーク知識はyoutubeから仕入れておりうろ覚えで挑戦！笑

 

そわそわしながら待つこと数時間！

とりあえず完成です！

 

 

お味は、、、おお！ちゃんとスモークチーズ！美味しいです！ベーコンは、、、んん～ただの煙臭いベーコン、、、泣

 

原因はスモークチップの燃焼不足かと思われます、、、

 

リベンジを誓いつつ、今年もキャンプ楽しむぞ～と思いながら帰路に着きました！

 

では、また！

 

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次回！

「白蛇神社」

乞うご期待！